Conceptul “Urban 211” este unul simplu, dar ambitios. Restaurantul nostru este un mix intre mâncarea traditională și modernitate, cea a designului și bineinteles a tehnicilor de preparare. Oaspeții pot urmări bucatarii care pregătesc mâncarea intr-o bucătarie transparenta cu pereti de sticlă, în timp ce se pot bucura de o băutură aleasă din meniul nostru.
Restaurantul reprezintă o afacere de familie, construită cu drag de oameni pasionați de gastronomie. Pentru a da un gust desăvârșit mâncării, folosim ingrediente bio, de la producători locali, produse home-made, combinăm gusturi si mirodenii din toate colțurile lumii, astfel încat alegerile gastronomice pe care le veți face să fie unele complexe. Calitatea ingredientelor folosite, originalitatea rețetelor, design-ul locației, atmosfera creată fac din restaurantul Urban 211 locaîia perfectă pentru un business lunch, o cină intimă sau un eveniment privat.
Cu o capacitate de aproximativ 50 de locuri la masă, într-un decor urban cu influențe industriale salonul nostru vă ofera o priveliște unică în care puteți admira Cetatea Rupea.
despre
Stefan Beata, 33 de ani, sunt mamă și soție, bucatar și antreprenor. Sunt pasionata de munca mea. Pentru ca îmi place ceea ce fac am o sursa constanta de motivație, care ma determina sa fac tot ce pot. Sunt ambițioasa și motivata. Mă bucur de provocări și îmi stabilesc în mod constant obiective, așa că am ceva spre care să mă străduiesc. Nu mă simt confortabila atunci când nu evoluez și sunt mereu în căutarea unei oportunități de a face mai mult bine și de a obține măreția. Optimismul și pozitivismul sunt trăiri care mă însoțesc permanent în viața personală și în activitatea profesională, făcând din mine un om motivat și plin de speranță.
Consider că următorul motto este cel mai potrivit pentru a evidenția poziția pe care o am și o voi avea întotdeauna în fața oamenilor pe care îi întâlnesc: „Valoarea unui om rezidă în ce dă el, nu în ceea ce este capabil să primească.” (Albert Eins
Sunt un om norocos din toate punctele de vedere: am o familie frumoasă, un copil minunat, prieteni calzi și sinceri, colegi dedicați, capabili și buni coechipieri, fac lucrurile care îmi plac și îmi aduc satisfacții.
